（中国上海，2026年2月24日）在国家持续推进绿色发展与可持续消费的背景下，酒店业正步入将可持续发展作为重要驱动力的新周期。锦江丽笙酒店近日发布其在绿色建筑、能源管理、餐饮减废、客房减塑、社区共建与员工参与等方面的举措与阶段性进展。通过旗下各酒店的差异化实践，锦江丽笙酒店正将可持续理念转化为可感知、可衡量的“酒店日常”。

绿色建筑：国际认证驱动下的硬核“减碳”

从新建项目的前置规划，到成熟酒店的改造更新，锦江丽笙酒店将绿色发展深度融入建筑的全生命周期。近期，上海建国宾馆与上海东方枢纽丽笙酒店双双荣获EDGE绿色低碳建筑高级认证，为酒店业的绿色新建与改造提供了实践范本。

上海东方枢纽丽笙酒店在规划之初即锚定绿色建筑目标，严格遵循《公共建筑节能设计标准》。通过高效制冷系统、空气源热泵及屋顶太阳能光伏发电的应用，有效降低制冷制热能耗，并引入清洁能源使用，成为新建绿色建筑的标杆。

上海东方枢纽丽笙酒店

作为成熟酒店改造的典范，上海建国宾馆从能源、用水、材料三大维度精准发力。通过热源塔热泵技术、客房节水设施全面更新及幕墙保温性能改造，实现了显著的效能提升。根据SGS审核数据，该项目相比基准模型实现能源节约40%、用水节约29%、材料含能节约97%。

上海建国宾馆

能源管理：多场景协同提升运营能效

在能效管理层面，锦江丽笙酒店旗下各酒店结合建筑特性、设备系统与运营场景，形成了各具特点的节能体系。

作为国内首家全面满足酒店可持续发展基准（Hotel Sustainability Basics, HSB）12项要求并获得优秀高能效设计（Excellence in Design for Greater Efficiencies, EDGE）认证的酒店，位于中国第一高楼的上海中心J酒店，依托建筑本身的绿色技术基础，在运营端持续深化能效管理，通过整合暖通、环境监测与智能客控系统，在保障身处超高层的宾客体验的同时，实现了能效的最优配置。上海静安昆仑大酒店将节能管理转化为日常运维制度，通过长期的配额管理与技术改造，包括冷却塔、冷冻机组与热源系统的优化等，构建可复制的能耗管控模式。商业高频运营场景下的上海新世界丽笙大酒店，侧重于通过照明调度优化、设备分区控制与高频巡检，降低峰值能耗；北京丽亭华苑酒店根据北方气候特征，在供暖季和制冷季采用分阶段管控与提升设备效率，减少能耗波动，形成可衡量的减碳成果。

餐饮减废：全链路构建“绿色餐桌”

餐饮减废是锦江丽笙酒店持续推进的重点领域。自2025年启动食物浪费测算以来，锦江丽笙酒店以数据为基础，构建了覆盖采购、生产、消费与废弃物处理的全链路治理体系。

在采购端，酒店强化食材溯源与招标规范，优先选择本地供应商与具备环境管理资质的合作方；加工端推行食材边角料再利用、自然解冻及集中处理，减少隐性损耗；消费端则通过“光盘行动”、优化菜品补台节奏与分量设计，引导合理取用；在废弃物管理中，多数酒店已采用纸袋与“玉米淀粉基”可降解餐盒、餐具，并通过厨余垃圾源头减量、有机物回收及分类指引推动资源化利用；临期食品则通过折扣内销或员工购买并将款项用于公益的机制，使食材价值在闭环中获得延长。

具体实践中，上海新世界丽笙大酒店通过优化自助餐陈列节奏与食材计划，显著降低剩余率；上海中心J酒店建立中央厨房二次利用机制，让可再加工原料重新进入生产链；北京丽亭华苑酒店通过积极参与社区公益活动以及公益捐赠，多维度实现社会价值以及践行企业公益责任。通过这些举措，锦江丽笙酒店正在全链路打造绿色餐饮，系统化地推动减少食物浪费与塑料使用。

旅居体验与社区共建：传递可持续生活方式

锦江丽笙酒店致力于将环保举措融入服务细节，强调以无负担的方式引导宾客参与环保。客房内普遍推行减塑计划，采用大瓶装洗漱用品与绿色清洁产品。北京丽亭华苑酒店在餐厅与行政酒廊推广再生纤维包装矿泉水，传递减塑理念。这些举措不仅减少了废弃物，更将环保行动延伸至社区，实现了资源循环与社会价值的结合。 

在员工与社区层面，上海静安昆仑大酒店建立了由工程总监、能耗填报员等构成的碳管理体系，将减排责任制度化。上海中心J酒店开展HSB知识普及，使员工成为绿色大使；上海新世界丽笙大酒店与北京丽亭华苑酒店则在前端公共区域强化绿色指引，以更轻量的方式塑造可持续的公共行为。多地酒店还通过地球一小时、环保骑行、旧货义卖等社区活动与公众体验项目，让酒店不仅是运营场景，也成为推动绿色生活方式的一部分。

未来，锦江丽笙酒店将继续深耕量化测算与节能管理，让可持续不仅是品牌亮点，更是酒店运营的“默认模式”，以真实行动推动酒店行业向更环保、更健康的方向迈进。