传统不仅要继承,还需突破创新 —— 原汤伴侣把中华药膳带向全球
人人都向往“活到100岁”的长寿图景,世界五大“蓝色地带”早已用生活实践给出答案。希腊伊卡里亚岛以时令蔬菜、豆类和草本茶构建植物性饮食;日本冲绳靠红薯、豆制品滋养,更以“ikigai”(生存意义)的精神哲学加持;意大利撒丁岛、哥斯达黎加尼科亚半岛则分别以全谷物豆类、玉米南瓜为主食,搭配户外劳作生活;美国洛马琳达的安息日会教徒,凭纯素全植物饮食与规律锻炼延续长寿基因。这些地区的共性清晰可见:没有昂贵补品,日常饮食的“全、鲜、简”,正是叩开“活到100岁”大门的核心钥匙。
五大蓝色地带·示意图
一、蓝色地带饮食,藏着华夏的千年伏笔
蓝色地带(指代希腊伊卡里亚岛/日本冲绳/意大利撒丁岛/哥斯达黎加尼科亚半岛/美国洛马琳达)的长寿饮食,本质是“顺应自然、吃全食物”——未加工的蔬果、豆类保留完整营养,植物性食材富含膳食纤维与抗氧化物质,这与《黄帝内经》“五谷为养,五果为助,五畜为益、五菜为充”的食养纲领不谋而合。
《美国临床营养学杂志》曾发表研究,证实蓝色地带式的植物性饮食可降低40%慢性病风险,而中国的长寿智慧更在此基础上走得更远。
江苏如皋、广西巴马等中国长寿之乡,早已将“中医食疗”融入日常,如皋人讲究“三淡四低”(淡盐、淡糖、淡油,低脂肪、低热量、低胆固醇、低刺激),常吃药食同源的萝卜、银杏;巴马人用火麻仁熬汤,借其润肠通便的功效养护身体,这恰是《伤寒论》“药借食力,食助药威”理念的落地。
《中国中药杂志》2023年研究指出,酸枣仁、黄精等中医常用药食同源食材,能调节代谢、延缓细胞衰老,比“蓝色地带”的单纯饮食多了一层“对症养护”的智慧——中国千年食疗,不仅是“吃饱”,更是“吃对”,为寿命延长提供了更系统的辅助力量。
二、多元饮食文化下的“长寿拦路虎”
随着公众健康意识的日益加强,越来越多人意识到“中医治未病”智慧应用,开始青睐借力中医食疗,却被现代生活与传统药膳的矛盾困住。这一点在素有“无汤不成宴”的岭南尤为明显。
广东汤文化堪称中华食疗的“活载体”,从街头茶餐厅的例汤到家庭餐桌的老火靓汤,“饭前先喝汤”早已刻进当地人的生活基因,其背后更藏着“顺时而食”的智慧:春日用土茯苓祛湿、冬日以当归羊肉温补、;连五指毛桃、霸王花等汤材,也是《中国药典》收录的药食同源之品。
可即便有这么一层文化底色,据《中国居民膳食指南》倡导的药食同源,仍因传统汤膳与现代人生活节奏的难适配难以落地普及。传统汤膳慢煲4小时,996上班族只能周末“囤汤”,当归、黄连的苦涩,即便加蜜枣也难让老少接受;中国中医科学院研究显示,高温熬煮不仅会破坏活性成分,降低汤膳功效,还易因长时间的炖煮产生大量嘌呤,对尿酸高人群非常不友好。
另一方面,复杂的操作门槛也拦住了一批“轻养生”人群。“文武火交替”、新手煮废食材,长时间厨房的油烟,让年轻女孩却步……这些问题,连广东汤文化这样的“活样本”,都陷入“想养却难养”的药食同源困局。
三、原汤伴侣开启“广式汤文化”新里程
当传统汤膳卡在“适配现代生活”的关口,广东上医健康科技有限公司带着旗下品牌“原汤伴侣”,为“活到100岁”的食疗梦破局。
广东上医健康科技有限公司,成立于2023年,深耕药食同源赛道,自有产权(5000平方)研发生产基地,有专供的中草药种植基地,专业检测机构严格检测无农残留,从源头上保障产品原料的品质。
旗下拥有养为贵、原汤伴侣2大核心品牌。「养为贵」精准锚定健康养生人群,持续推出养护人体精气神的植物饮品。
「原汤伴侣」则秉持“寓养于食”的药食同源理念,针对传统药膳耗时、口感差等痛点,以道地选材、黄金搭配实现对症养生,通过高端工艺打造免煮免泡、好喝便捷的「口袋养生汤」,致力于让食疗走向专业化、标准化、简便化、多样化,为全年龄段轻养生人群开启便捷养生新范式。
「原汤伴侣」藏在细节里的“守正”:严格遵循《中国药典》药食同源标准,每款产品的配方均按照《金匮要略》《伤寒论》中的经典食疗方做现代化改良,选取被《神农百草经》等中医典籍誉为“上品”的食材,利用全球顶尖的低温超高压破壁提取技术,将草本精华溶于纯净水,确保功效稳定发挥,让传统汤膳由单一营养补充升级为营养与保健功效兼备的“食疗汤”。
「原汤伴侣」藏在舌尖上的“创新”:每一款均有低聚异麦芽糖天然矫味,真正做到“良药不苦口”;独立便捷的包装让养生更丝滑,免煮免泡、开盖兑进原肉汤里,无需厨房油烟,1支就能抵得上3小时熬制的药膳汤,让中医食疗的滋养走进日常。
“中医传承不仅要守住‘药食同源’的根,更要创‘现代生活’的形”,原汤伴侣没有颠覆传统,而是用科技把千年食疗智慧“翻译”成日常 —— 让忙碌的人也能轻松调养,让吃不了苦的人也能坚持养,最终让活到100岁不再是部分发达国家的专属,而是每个普通人触手可及的生活日常。